歐洲-TATE&LYLE

Promitor

實驗認證

PROMITOR Soluble Corn Fiber玉米來源可溶性纖維的膳食纖維含量極高、含糖量低且低熱量,可廣泛使用於補充日常膳食纖維攝取量的不足。
(膳食纖維、難消化性麥芽糊精、玉米來源糊精纖維) 

-具有高水溶性、水溶液清澈以及酸穩定的特性,適合且容易添加到各種產品中,同時能夠保持純淨的味道,從而降低產品的熱量和成本,並提升市場定位。
-由於其低糖含量,可以用來部分或完全取代甜味劑的使用,尤其適用於宣稱"無糖"及"低糖"的食品當中,並具有高纖的健康優勢。
-含有α 1-6、α 1-4、α 1-2的糖苷鍵結,具有不易被腸胃道消化的益生質(prebiotics)特性,可以耐受小腸的消化並且進入大腸進行發酵,提供多元的健康助益。
-水溶性膳食纖維含量極高
-人體試驗
-加工性佳

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