產品概述
白鳳豆（刀豆）萃取物 （型號 WSJB100）為漢馨科技運用獨家專利去毒技術，自豆科植物 Canavalia ensiformis 萃取製成的高純度活性胜肽原料，核心成分為刀豆蛋白 A（Concanavalin A，ConA）。主打 膀胱保護、免疫調節、抗氧化 三大方向，並取得美國、台灣、中國三國功效專利，業界唯一。
≥ 75,000 Unit / 100 g
原料故事與歷史傳承
傑克的魔豆（Jack Bean）
白鳳豆學名 Canavalia ensiformis，英文稱 Sword bean、Natamame，因豆莢形似中國傳統關刀而被稱為「關刀豆」。原產中美洲與西印度群島，現廣植於全球熱帶、亞熱帶地區。因生命力旺盛、生長迅速、豆莢巨大，被譽為「Jack's Magic Bean」。
諾貝爾化學獎的榮耀（1946）
1946 年 12 月 10 日，以研究刀豆聞名的 James B. Sumner 博士獲頒諾貝爾化學獎。他首度將酵素（尿素酶）結晶化，證明「酵素即是蛋白質」，而該尿素酶正是自白鳳豆萃取。白鳳豆自此被譽為「諾貝爾獎的榮譽之豆」，帶動此植物之後蓬勃的研究發展。
傳統中醫的應用
《本草綱目》記載白鳳豆「溫胃健脾、益腎補精、下氣止呃」，性甘溫、入手足陽明經。歷史上多用於溫中下氣、補益腎氣、止嘔。然而未經萃取、去毒的生鮮白鳳豆含有毒性胺基酸，曾多次造成食用中毒（1998 桃園、2000 嘉義等事件），因此工業化去毒與科學定量至關重要。
科學機轉與核心成分
核心成分：刀豆蛋白 A（Concanavalin A, ConA）
ConA 是凝集素家族的小分子活性蛋白。經專利去毒後，ConA 成為白鳳豆主要的生理活性來源，機轉包括：
- 免疫調節：誘導巨噬細胞分泌纖維蛋白溶酶活化劑（plasminogen activator），並活化 T 細胞，使其維持對數生長（Vassalli et al., 1977）。
- 腎細胞保護：提升腎細胞與基質之間的附著強度（Grinnell, 1973）。
- 誘導癌細胞凋亡：ConA 可引發腫瘤細胞凋亡、自噬並抑制腫瘤血管新生（Li et al., 2011）。
抗氧化機制與膀胱保護
50 歲以上男性約 80% 受 阻塞性膀胱功能障礙（OBD） 所苦，主要成因是良性攝護腺肥大壓迫膀胱與尿道，再加上反覆缺氧-再灌流（I/R）造成大量自由基及氧化壓力，傷害肌肉收縮相關之 粒線體 與 肌質網（SR）。
白鳳豆中的酚類、單寧、類黃酮與 ConA 具顯著抗氧化活性，可保護關鍵酵素：
- 檸檬酸合成酶（Citrate Synthase）—粒線體活性指標。
- 鈣離子 ATP 酶（Ca²⁺-ATPase）與 SERCA—維持鈣離子穩態，確保肌肉能正常收縮與放鬆。
另，L-Canavanine 經研究可抑制人類胰腺癌細胞生長（Swaffar et al., 1994）。
關鍵動物研究｜Dr. Robert M. Levin 實驗室
Dr. Robert M. Levin 為美國紐約州立大學（Albany）藥理與泌尿外科教授、Albany 藥學院研究主任。其 1985 年建立的「兔膀胱收縮模型」為國際泌尿研究指標性方法，已發表超過 500 篇論文。Levin 教授於 2016 年 9 月應台灣尿失禁協會邀請來台發表白鳳豆最新研究，並指出白鳳豆效果可與藥品等級比擬。
研究一｜H₂O₂ 氧化壓力造成之膀胱損傷保護力
Levin RM, Leggett RE, Lin ADY. Am J Urol Res. 2017;2(2):044–048.
方法：6 隻紐西蘭白兔，取膀胱分離肌肉與黏膜層，在有／無 10 mg/mL 白鳳豆萃取物（JB）條件下，進行 H₂O₂ 劑量-反應試驗，測量 Citrate Synthase、總 Ca²⁺-ATPase 與 SERCA 活性。
結果：高濃度 H₂O₂ 下，白鳳豆萃取物對三項酵素的保護效果更明顯，顯著減輕粒線體與肌質網受氧化傷害。
研究二｜化學性膀胱炎之保護作用
Levin RM, Schuler C, Leggett RE, Lan CC, Chen WC. (2017) Effect of Jack Bean Supplement on the Response of Rabbits to In-Vivo Experimental Cystitis.
方法：18 隻雄性紐西蘭大白兔分三組 — 對照、膀胱炎+安慰劑、膀胱炎+白鳳豆萃取物（100 mg/kg/日）。各組給予 2 週前處理 → 誘導膀胱炎 → 2 週後處理，測量膀胱順應性、收縮反應與抗氧化能力。
結果：
- 抗氧化活性 ≈ 271 ± 19 μg AA/mg，媲美維生素 C 標準品。
- 顯著維持膀胱順應性（彈性），避免化學傷害所致的僵硬化。
- 對 FS-2Hz/8Hz/32Hz、Carbachol、KCl、ATP 所有刺激的收縮反應皆顯著優於膀胱炎組，接近對照組水平。
結論：白鳳豆萃取物能有效保護膀胱順應性與收縮功能，並具媲美 Vitamin C 的抗氧化能力。
六大核心功效
保護膀胱
維持膀胱順應性與收縮力、減少夜尿與頻尿；降低 I/R 氧化壓力造成的神經與粒線體損傷。
調節免疫
ConA 活化 T 細胞與巨噬細胞，調節先天與後天免疫反應。
抑制癌細胞
Canavanine 可選擇性誘導 MOLT-4、HL-60 白血病細胞凋亡；ConA 抑制腫瘤血管新生。
抑制癌轉移
蛋白水解物下調 IL-8 及 NF-κB、p38 MAPK、JNK 等發炎-轉移相關訊號路徑。
抗氧化
含酚類、單寧、類黃酮，經加工後仍具優異抗氧化活性，可與維生素 C 相當。
調節血壓
中度抑制腎素（renin）活性，達成溫和而安全的血壓調節作用。
專利去毒技術與製程
漢馨科技自行研發的獨家去毒技術，能在保留 ConA 活性的同時，徹底去除白鳳豆中的毒性胺基酸。在 皮克莫爾（10⁻¹²）等級 的檢測下，毒性成分 已檢測不到。經急性口服毒性試驗（Phase I / II，每日 14 天連續觀察）證實 無死亡、無 不良反應，通過毒理安全試驗。
原料採購與第一階段品管
RO 純水清洗
小分子活性蛋白擷取 + 去毒
第三方粗蛋白檢驗，確保 ConA 活性規格
安定粉末形式，易於劑型設計
成品出貨前最終把關
法規與專利
- 台灣 TFDA：白鳳豆為衛福部認可可供食品使用之原料。
- 中國：衛法監發 [2002] 51 號 藥食同源。
- US / TW / CN 專利：「關刀豆用於製備保護膀胱避免損傷藥劑之用途」— 業界唯一取得三國功效專利。
產品規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 品名 | 白鳳豆（刀豆）萃取物 WSJB100 |
| 植物來源 | Canavalia ensiformis（豆科） |
| 外觀 | 淡黃色至黃褐色粉末（噴霧乾燥造粒） |
| 活性成分 | Concanavalin A (ConA) ≥ 75,000 Unit/100 g |
| 活性計算 | 1.875 g/100 g 粗蛋白 × 80%（活性蛋白比例）× 1,000 × 50 ＝ 75,000 Unit/100 g |
| 毒性 | 專利去毒，皮克莫爾（10⁻¹²）等級未檢出；通過急性口服毒性試驗 |
| 建議劑量 | 100–200 mg / 日 |
| 溶解性 | 水溶性佳，適合粉包、錠、膠囊、飲品等劑型 |
| 保存期限 | 未開封 24 個月（陰涼乾燥處，避光） |
| 包裝 | 食品級鋁箔袋 1 kg / 10 kg；客製化可洽 |
應用情境與建議搭配
主要目標客群
- 中高齡泌尿保健：50+ 男性攝護腺 / 夜尿族群；產後、更年期女性膀胱敏感族群。
- 壓力生活族群：職場/差旅頻繁、常憋尿族群；睡眠中斷困擾者。
- 寵物保健：高齡犬貓泌尿道維護、術後膀胱修復。
- 免疫與抗老：亞健康族群、銀髮族免疫支持、術後調養。
建議搭配成分
🧔 男性保健
- Banatin® 香蕉萃取物
- Furosap® 葫蘆巴萃取物
- Shoden® 南非醉茄萃取物
👩 女性保健
- Fruit d'or® 蔓越莓萃取物
- MannoHealth® D-甘露糖
- Quatreflora™ 酵母益生菌
🐶 寵物泌尿保健
- 南瓜籽萃取 / 肌肽
- 蔓越莓粉、D-甘露糖
- 益生菌配方
行銷訴求（可作為終產品賣點）
- 減少上廁所次數｜一覺到天亮｜找回膀胱彈性
- 專利三國認證，研究來自美國泌尿權威教授，超越 500 篇以往研究。
- 市售複方終產品售價約 NT$ 2,000–2,500 / 30 粒，毛利率友善。
與常用藥物之差異
白鳳豆萃取物目前尚未直接對照標準藥物進行功效測試，但根據 Dr. Levin 的大白兔動物模型，已證實能有效改善膀胱機能、降低頻尿夜尿。以下為兩款常見泌尿科藥物與白鳳豆的比較：
| 品項 | 主要功效 | 常見副作用 |
|---|---|---|
| Solifenacin（索利那新） | 治療膀胱過動症伴隨之急迫性尿失禁、頻尿、尿急 | 口乾、便秘、尿液滯留、乾眼、頭痛、視力模糊、失眠、疲倦；可能影響駕駛與操作機械；抑制排汗，有中暑風險 |
| Tamsulosin（坦索羅辛） | 治療良性前列腺肥大伴隨的下泌尿道症狀 | 頭暈、射精障礙、姿勢性低血壓、頭痛、胃部不適；必須整粒吞服，不可磨碎或咀嚼 |
| 專利白鳳豆萃取物 | 提升膀胱彈性與收縮力、降低敏感度、抗氧化 | 無已知副作用，可長期食用（保健食品原料） |
※ 上述比較僅供教育參考，並非宣稱本原料可取代處方藥；藥物使用仍須依循醫師處方。
品質認證與法規
食品安全管理系統
危害分析與關鍵管制點
清真認證（符合穆斯林市場）
台灣食品原料認可
中國 衛法監發 [2002] 51 號
保護膀胱避免損傷用途
文獻參考
- Levin, R. M., Schuler, C., Leggett, R. E., Lan, C. C., & Chen, W. C. (2017). Effect of Jack Bean Supplement on the Response of Rabbits to In-Vivo Experimental Cystitis.
- Levin, R. M., Leggett, R. E., & Lin, A. D. Y. (2017). Effect of Hydrogen Peroxide on Citrate Synthase and SERCA activities of the Rabbit Urinary Bladder in the presence and absence of Jack Bean. Am J Urol Res. 2(2): 044-048.
- Vassalli, J. D., Hamilton, J., & Reich, E. (1977). Macrophage plasminogen activator: induction by concanavalin A and phorbol myristate acetate. Cell, 11(3), 695-705.
- Swaffar, D. S., Ang, C. Y., Desai, P. B., & Rosenthal, G. A. (1994). Inhibition of the growth of human pancreatic cancer cells by the arginine antimetabolite L-canavanine. Cancer research, 54(23), 6045-6048.
- Sasipriya, G., & Siddhuraju, P. (2012). Effect of different processing methods on antioxidant activity of underutilized legumes, Entada scandens seed kernel and Canavalia gladiata seeds. Food and Chemical Toxicology, 50(8), 2864-2872.
- Grinnell, F. (1973). Concanavalin A increases the strength of baby hamster kidney cell attachment to substratum. J Cell Biology, 58(3), 602-607.
- Faheina-Martins, G. V., et al. (2012). Canavanine selectively induces apoptosis in human leukaemia cells (MOLT-4 and HL-60).
- Li, W. W., et al. (2011). Concanavalin A: a potential anti-neoplastic agent targeting apoptosis, autophagy and anti-angiogenesis for cancer therapeutics.
- Wijatniko, B. D., et al. (2024). Jack bean protein hydrolysates down-regulate IL-8 gene expression and inflammatory signalling (NF-κB, p38 MAPK, JNK).
- Takahashi, S., et al. (2007). Renin-inhibitory effects of Canavalia ensiformis extracts.
- Xu, H., & Van Remmen, H. (2021). SERCA2a and oxidative modification under cellular stress.
Product Overview
Jack Bean (Canavalia ensiformis) Extract — (SKU WSJB100) is a high-purity active-peptide ingredient, using a proprietary, patented detoxification process. Its key active compound is Concanavalin A (ConA), targeting three core benefit areas: bladder protection, immune modulation and antioxidant defence. It holds efficacy patents in the US, Taiwan and China — a unique position in the industry.
≥ 75,000 Unit / 100 g
Heritage & Origin
Jack's Magic Bean
Known botanically as Canavalia ensiformis and commonly as Sword bean or Natamame, the jack bean takes its Chinese nickname "Guan-Dao Bean" from the resemblance between its pod and a traditional Chinese broadsword. Native to Central America and the West Indies, it is now cultivated throughout tropical and subtropical regions. Its vigorous vitality, rapid growth and giant pods earned it the nickname "Jack's Magic Bean".
A Nobel-Prize heritage (1946)
On 10 December 1946 Dr. James B. Sumner received the Nobel Prize in Chemistry for being the first to crystallise an enzyme (urease) — proving for the first time that enzymes are proteins. The urease he studied was extracted from the jack bean, to which he devoted much of his career. Since then the jack bean has been regarded as the "honoured bean of the Nobel Prize" and research interest has flourished.
Traditional use
The Compendium of Materia Medica describes the jack bean as sweet and warm, entering the Yangming meridians. It is traditionally used to warm the stomach, strengthen the spleen, tonify the kidney, descend qi and stop hiccups. However, raw or improperly processed jack beans contain toxic amino acids that have caused documented poisoning incidents (Taoyuan 1998; Chiayi 2000, etc.), so industrial detoxification and scientific quantification are essential.
Scientific Mechanism & Key Compound
Key active: Concanavalin A (ConA)
ConA is a small-molecule active protein from the lectin family. After patented detoxification it is the principal physiological actor of the jack bean, working through several mechanisms:
- Immune modulation — induces macrophages to secrete plasminogen activator and activates T cells, keeping them in a logarithmic growth phase (Vassalli et al., 1977).
- Renal cell protection — increases the attachment strength of kidney cells to the substrate (Grinnell, 1973).
- Anti-tumour & apoptosis — induces apoptosis and autophagy in cancer cells and inhibits tumour angiogenesis (Li et al., 2011).
Antioxidant action & bladder protection
Approximately 80% of men over 50 suffer from Obstructive Bladder Dysfunction (OBD). Benign prostatic hyperplasia compresses bladder and urethra; repeated ischaemia–reperfusion (I/R) during voiding and storage generates abundant free radicals, producing oxidative stress that damages the mitochondria and sarcoplasmic reticulum (SR) required for contraction.
The phenolics, tannins, flavonoids and ConA within the jack bean deliver potent antioxidant activity that protects:
- Citrate Synthase — a mitochondrial-activity marker.
- Ca²⁺-ATPase and SERCA — essential for calcium homeostasis and contractile function.
Additionally, the L-Canavanine in the jack bean has been reported to inhibit human pancreatic-cancer cell growth (Swaffar et al., 1994).
Key Pre-clinical Studies — Levin Laboratory, USA
Dr. Robert M. Levin is Professor of Pharmacology and Urology at the State University of New York at Albany and Research Director at the Albany College of Pharmacy. His 1985 "Rabbit Bladder Contraction Model" is a benchmark method in urological research with more than 500 peer-reviewed publications. In September 2016 the Taiwan Continence Society invited him to present the latest jack-bean research, in which he described efficacy "comparable to pharmaceutical grade".
Study 1 | Protection against H₂O₂-induced bladder injury
Levin RM, Leggett RE, Lin ADY. Am J Urol Res. 2017;2(2):044–048.
Method: Six New Zealand white rabbits; bladders excised and separated into muscle and mucosa. A dose–response study of H₂O₂ was performed with and without 10 mg/mL jack-bean extract, measuring citrate synthase, total Ca²⁺-ATPase and SERCA.
Result: Under higher H₂O₂ concentrations the protective effect of the extract on all three enzymes became more pronounced, significantly limiting oxidative damage to mitochondria and sarcoplasmic reticulum.
Study 2 | Protection against chemically-induced cystitis
Levin RM, Schuler C, Leggett RE, Lan CC, Chen WC. (2017) Effect of Jack Bean Supplement on the Response of Rabbits to In-Vivo Experimental Cystitis.
Method: 18 male New Zealand white rabbits in three groups — control, cystitis + placebo, cystitis + jack-bean extract (100 mg/kg/day). Each group: 2 weeks pre-treatment → cystitis induction → 2 weeks post-treatment. Bladder compliance, contractile response and antioxidant capacity were measured.
Result:
- Antioxidant activity ≈ 271 ± 19 µg AA/mg, comparable to the ascorbic-acid reference.
- Bladder compliance (elasticity) was preserved; chemically-induced stiffening was prevented.
- Contractile responses to FS-2Hz/8Hz/32Hz, Carbachol, KCl and ATP were all significantly better than in the cystitis group, approaching control values.
Conclusion: Jack-bean extract preserves bladder compliance and contractility while delivering antioxidant potency comparable to Vitamin C.
Six Core Efficacies
Bladder protection
Maintains bladder compliance and contractility, reduces nocturia and urinary frequency, limits I/R-driven oxidative damage to nerves and mitochondria.
Immune modulation
ConA activates T cells and macrophages, modulating both innate and adaptive immunity.
Anti-cancer
Canavanine selectively induces apoptosis in MOLT-4 and HL-60 leukaemia cells; ConA inhibits tumour angiogenesis.
Limits metastasis
Protein hydrolysates down-regulate IL-8 and inhibit NF-κB, p38 MAPK and JNK inflammation-metastasis pathways.
Antioxidant
Rich in phenolics, tannins and flavonoids that retain potent antioxidant activity after processing — comparable to Vitamin C.
Blood-pressure support
Moderately inhibits renin activity for gentle and safe blood-pressure regulation.
Patented Detoxification Technology & Process
The proprietary detox technology preserves ConA activity while completely removing the toxic amino acids naturally present in the jack bean. At a detection limit of picomolar (10⁻¹²) concentration, toxic components are below detection. Acute oral toxicity tests (Phase I / II, 14 days of daily observation) showed no mortality and no adverse reactions, confirming toxicological safety.
Sourcing & first-stage QC
RO-water washing
Small-molecule active-peptide isolation + detox
Third-party crude-protein assay for ConA spec
Stable powder, easy to formulate
Final release testing
Regulatory & IP status
- Taiwan TFDA: recognised as an ingredient approved for food use.
- China: Ministry of Health Directive [2002] #51 — classified as "medicine-food homologous".
- US / TW / CN patents: "Use of Canavalia ensiformis in the preparation of agents for protecting the bladder from injury" — unique three-country efficacy protection.
Product Specifications
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product name | Jack Bean Extract WSJB100 |
| Botanical source | Canavalia ensiformis (Fabaceae) |
| Appearance | Light-yellow to tan powder (spray-dried granulate) |
| Active compound | Concanavalin A (ConA) ≥ 75,000 Units / 100 g |
| Activity calculation | 1.875 g/100 g crude protein × 80% (active protein ratio) × 1,000 × 50 = 75,000 Units / 100 g |
| Toxicity | Patented detoxified; below detection at picomolar (10⁻¹²) level; acute-oral toxicity test passed |
| Recommended dose | 100 – 200 mg / day |
| Solubility | Water-soluble; suitable for sachets, tablets, capsules and beverages |
| Shelf life | 24 months unopened (cool, dry, protected from light) |
| Packaging | Food-grade aluminium pouches 1 kg / 10 kg; custom packaging available |
Applications & Recommended Formulations
Primary target audiences
- Senior urological health: men 50+ with prostate / nocturia concerns; post-partum or menopausal women with bladder sensitivity.
- High-stress lifestyles: busy professionals, frequent travellers, people who often hold their urine, sleepers whose rest is interrupted by bathroom trips.
- Pet care: senior dogs and cats needing urinary-tract support or post-surgical bladder recovery.
- Immunity & healthy-ageing: sub-health populations, senior immune support, post-operative recovery.
Recommended pairing ingredients
🧔 Men's health
- Banatin® banana extract
- Furosap® fenugreek extract
- Shoden® ashwagandha extract
👩 Women's health
- Fruit d'or® cranberry extract
- MannoHealth® D-mannose
- Quatreflora™ yeast probiotics
🐶 Pet urinary care
- Pumpkin-seed extract / carnosine
- Cranberry powder, D-mannose
- Probiotic blends
Go-to-market claims (for finished products)
- Fewer bathroom trips · sleep through the night · better bladder control.
- Three-country efficacy patents; research led by a leading US urology authority; builds on more than 500 prior publications.
- Finished combination products typically retail at NT$ 2,000–2,500 for 30 caps — margin-friendly positioning.
Differentiation vs. Common Pharmaceuticals
The jack-bean extract has not been tested head-to-head against specific drugs, yet Dr. Levin's rabbit model has shown meaningful improvements in bladder function and reduced nocturia/urinary frequency. The table below compares two common urology drugs with the extract:
| Item | Primary efficacy | Typical adverse effects |
|---|---|---|
| Solifenacin | Treats urge incontinence, frequency and urgency associated with overactive bladder | Dry mouth, constipation, urinary retention, dry eyes, headache, blurred vision, insomnia, fatigue; may affect driving and operating machinery; reduces sweating (heat-stroke risk) |
| Tamsulosin | Treats lower-urinary-tract symptoms of benign prostatic hyperplasia | Dizziness, ejaculation disorders, orthostatic hypotension, headache, stomach discomfort; must be swallowed whole — cannot be crushed or chewed |
| Patented Jack-Bean Extract | Enhances bladder elasticity and contractility, reduces sensitivity, antioxidant | No known adverse effects; suitable for long-term use as a dietary supplement ingredient |
* This comparison is for educational purposes only. The ingredient is not positioned as a replacement for prescription drugs; medication decisions must follow physician guidance.
Quality Certifications & Regulatory Status
Food-safety management system
Hazard Analysis & Critical Control Points
Halal certified (Muslim-market ready)
Approved food ingredient in Taiwan
China MoH Directive [2002] #51
Use in bladder protection
References
- Levin, R. M., Schuler, C., Leggett, R. E., Lan, C. C., & Chen, W. C. (2017). Effect of Jack Bean Supplement on the Response of Rabbits to In-Vivo Experimental Cystitis.
- Levin, R. M., Leggett, R. E., & Lin, A. D. Y. (2017). Effect of Hydrogen Peroxide on Citrate Synthase and SERCA activities of the Rabbit Urinary Bladder in the presence and absence of Jack Bean. Am J Urol Res. 2(2): 044-048.
- Vassalli, J. D., Hamilton, J., & Reich, E. (1977). Macrophage plasminogen activator: induction by concanavalin A and phorbol myristate acetate. Cell, 11(3), 695-705.
- Swaffar, D. S., Ang, C. Y., Desai, P. B., & Rosenthal, G. A. (1994). Inhibition of the growth of human pancreatic cancer cells by the arginine antimetabolite L-canavanine. Cancer research, 54(23), 6045-6048.
- Sasipriya, G., & Siddhuraju, P. (2012). Effect of different processing methods on antioxidant activity of underutilized legumes, Entada scandens seed kernel and Canavalia gladiata seeds. Food and Chemical Toxicology, 50(8), 2864-2872.
- Grinnell, F. (1973). Concanavalin A increases the strength of baby hamster kidney cell attachment to substratum. J Cell Biology, 58(3), 602-607.
- Faheina-Martins, G. V., et al. (2012). Canavanine selectively induces apoptosis in human leukaemia cells (MOLT-4 and HL-60).
- Li, W. W., et al. (2011). Concanavalin A: a potential anti-neoplastic agent targeting apoptosis, autophagy and anti-angiogenesis for cancer therapeutics.
- Wijatniko, B. D., et al. (2024). Jack bean protein hydrolysates down-regulate IL-8 gene expression and inflammatory signalling (NF-κB, p38 MAPK, JNK).
- Takahashi, S., et al. (2007). Renin-inhibitory effects of Canavalia ensiformis extracts.
- Xu, H., & Van Remmen, H. (2021). SERCA2a and oxidative modification under cellular stress.
Resumen del producto
El Extracto de Frijol Jack (Canavalia ensiformis) — (ref. WSJB100) es un ingrediente de péptidos activos de alta pureza producido por Han-Sient mediante un proceso patentado y exclusivo de desintoxicación. Su compuesto activo principal es la Concanavalina A (ConA), centrada en tres ejes: protección vesical, modulación inmunitaria y defensa antioxidante. Cuenta con patentes de eficacia en EE. UU., Taiwán y China — una posición única en el sector.
≥ 75.000 U / 100 g
Origen e historia
El "frijol mágico" de Jack
Conocido científicamente como Canavalia ensiformis y en inglés como Sword bean o Natamame, el frijol Jack recibe su apodo chino de "Guan-Dao" por el parecido de su vaina con el sable tradicional chino. Originario de Centroamérica y las Antillas, hoy se cultiva en las zonas tropicales y subtropicales del mundo. Su vigor, rápido crecimiento y enormes vainas le han dado el sobrenombre de "Jack's Magic Bean".
Una herencia del Premio Nobel (1946)
El 10 de diciembre de 1946, el Dr. James B. Sumner recibió el Premio Nobel de Química por ser el primero en cristalizar una enzima (la ureasa), demostrando así que las enzimas son proteínas. La ureasa estudiada se extraía del frijol Jack, al que el Dr. Sumner dedicó gran parte de su carrera. Desde entonces el frijol Jack se considera "el frijol honorífico del Nobel", impulsando una fértil línea de investigación.
Uso tradicional
El "Compendio de Materia Médica" describe el frijol Jack como dulce y cálido, actuando sobre los meridianos Yangming. Se utiliza tradicionalmente para calentar el estómago, tonificar el bazo y el riñón, descender el "qi" y detener el hipo. Sin embargo, los granos crudos contienen aminoácidos tóxicos y han causado intoxicaciones documentadas (Taoyuan 1998, Chiayi 2000, etc.), por lo que la desintoxicación industrial y la cuantificación científica son imprescindibles.
Mecanismo científico y compuesto clave
Compuesto activo: Concanavalina A (ConA)
La ConA es una proteína activa de baja masa molecular de la familia de las lectinas. Tras la desintoxicación patentada se convierte en el principal actor fisiológico del frijol Jack mediante varios mecanismos:
- Modulación inmunitaria: induce a los macrófagos a secretar activador del plasminógeno y activa a los linfocitos T, manteniéndolos en fase logarítmica (Vassalli et al., 1977).
- Protección renal: aumenta la adhesión de las células renales al sustrato (Grinnell, 1973).
- Antitumoral y apoptosis: induce apoptosis y autofagia en células cancerosas e inhibe la angiogénesis tumoral (Li et al., 2011).
Acción antioxidante y protección vesical
Aproximadamente el 80% de los hombres mayores de 50 años sufre disfunción vesical obstructiva (OBD). La hiperplasia benigna de próstata comprime la vejiga y la uretra; los ciclos repetidos de isquemia-reperfusión (I/R) durante la micción y el llenado generan radicales libres y estrés oxidativo que daña las mitocondrias y el retículo sarcoplásmico (SR), imprescindibles para la contracción.
Los fenoles, taninos, flavonoides y la ConA del frijol Jack aportan una potente actividad antioxidante que protege:
- Citrato sintasa: marcador de actividad mitocondrial.
- Ca²⁺-ATPasa y SERCA: esenciales para la homeostasis del calcio y la contracción muscular.
Además, la L-Canavanina del frijol Jack inhibe el crecimiento de células de cáncer pancreático humano (Swaffar et al., 1994).
Estudios preclínicos clave — Laboratorio Levin, EE. UU.
El Dr. Robert M. Levin es catedrático de Farmacología y Urología en la Universidad Estatal de Nueva York en Albany y Director de Investigación del Albany College of Pharmacy. Su "Modelo de contracción vesical de conejo" (1985) es un método de referencia en la investigación urológica con más de 500 publicaciones. En septiembre de 2016 la Sociedad Taiwanesa de Continencia lo invitó a presentar la última investigación sobre el frijol Jack; describió una eficacia "comparable a la de fármacos".
Estudio 1 | Protección frente al daño vesical inducido por H₂O₂
Levin RM, Leggett RE, Lin ADY. Am J Urol Res. 2017;2(2):044–048.
Método: Seis conejos blancos de Nueva Zelanda. Las vejigas se separaron en músculo y mucosa y se realizó un estudio dosis-respuesta de H₂O₂ con y sin extracto de frijol Jack a 10 mg/mL, midiendo citrato sintasa, Ca²⁺-ATPasa total y SERCA.
Resultado: A mayores concentraciones de H₂O₂ el efecto protector del extracto sobre las tres enzimas fue más pronunciado, limitando el daño oxidativo a mitocondrias y retículo sarcoplásmico.
Estudio 2 | Protección frente a la cistitis inducida químicamente
Levin RM, Schuler C, Leggett RE, Lan CC, Chen WC. (2017) Effect of Jack Bean Supplement on the Response of Rabbits to In-Vivo Experimental Cystitis.
Método: 18 conejos machos distribuidos en tres grupos — control, cistitis + placebo y cistitis + extracto de frijol Jack (100 mg/kg/día). En cada grupo: 2 semanas de pretratamiento → inducción de cistitis → 2 semanas de tratamiento posterior. Se midieron la distensibilidad vesical, la respuesta contráctil y la capacidad antioxidante.
Resultado:
- Actividad antioxidante ≈ 271 ± 19 µg AA/mg, comparable al patrón de ácido ascórbico.
- Se preservó la distensibilidad (elasticidad) vesical y se evitó el endurecimiento provocado por el daño químico.
- Las respuestas contráctiles a FS-2Hz/8Hz/32Hz, carbacol, KCl y ATP fueron significativamente mejores que en el grupo con cistitis, acercándose al control.
Conclusión: El extracto de frijol Jack preserva la distensibilidad y contractilidad vesicales y aporta una potencia antioxidante comparable a la de la vitamina C.
Seis efectos principales
Protección vesical
Mantiene la distensibilidad y contractilidad de la vejiga, reduce la nicturia y la polaquiuria y limita el daño oxidativo I/R sobre nervios y mitocondrias.
Modulación inmunitaria
La ConA activa linfocitos T y macrófagos, modulando la inmunidad innata y adaptativa.
Efecto antitumoral
La canavanina induce selectivamente apoptosis en células leucémicas MOLT-4 y HL-60; la ConA inhibe la angiogénesis tumoral.
Frena la metástasis
Los hidrolizados proteicos reducen IL-8 e inhiben las vías NF-κB, p38 MAPK y JNK vinculadas a inflamación y metástasis.
Antioxidante
Rico en fenoles, taninos y flavonoides que conservan una potente actividad antioxidante tras el procesado, comparable a la vitamina C.
Apoyo de presión arterial
Inhibe de forma moderada la renina, apoyando una regulación suave y segura de la presión arterial.
Tecnología patentada de desintoxicación y proceso
La tecnología exclusiva de desintoxicación de Han-Sient preserva la actividad de la ConA mientras elimina por completo los aminoácidos tóxicos naturalmente presentes en el frijol Jack. Con un límite de detección a nivel picomolar (10⁻¹²) los compuestos tóxicos resultan indetectables. Los ensayos de toxicidad oral aguda (Fases I / II, 14 días de observación diaria) no mostraron mortalidad ni reacciones adversas, confirmando la seguridad toxicológica.
Compra y control de calidad inicial
Lavado con agua RO
Aislamiento de péptidos activos + desintoxicación
Ensayo de proteína bruta por terceros para garantizar la ConA
Polvo estable y fácil de formular
Análisis de liberación final
Regulación y propiedad intelectual
- TFDA (Taiwán): ingrediente reconocido para uso alimentario.
- China: Directiva del Ministerio de Sanidad [2002] #51 — clasificado como "alimento-medicamento homólogo".
- Patentes US / TW / CN: "Uso de Canavalia ensiformis en la preparación de agentes para proteger la vejiga del daño" — protección de eficacia única en tres países.
Especificaciones del producto
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Extracto de Frijol Jack WSJB100 |
| Origen botánico | Canavalia ensiformis (Fabáceas) |
| Aspecto | Polvo amarillo claro a canela (granulado por atomización) |
| Compuesto activo | Concanavalina A (ConA) ≥ 75.000 U / 100 g |
| Cálculo de actividad | 1,875 g/100 g proteína bruta × 80 % (proporción activa) × 1.000 × 50 = 75.000 U / 100 g |
| Toxicidad | Desintoxicado patentado; indetectable a nivel picomolar (10⁻¹²); superó el ensayo de toxicidad oral aguda |
| Dosis recomendada | 100 – 200 mg / día |
| Solubilidad | Hidrosoluble; apto para sobres, comprimidos, cápsulas y bebidas |
| Caducidad | 24 meses sin abrir (fresco, seco, protegido de la luz) |
| Envase | Bolsas de aluminio alimentario de 1 kg / 10 kg; envases a medida disponibles |
Aplicaciones y fórmulas recomendadas
Públicos objetivo principales
- Salud urológica senior: hombres de 50+ con preocupaciones de próstata o nicturia; mujeres posparto o menopáusicas con vejiga sensible.
- Estilos de vida con estrés: profesionales ocupados, viajeros frecuentes, personas que retienen mucho la orina o cuyo sueño se interrumpe por el baño.
- Salud animal: perros y gatos mayores que requieren apoyo del tracto urinario o recuperación vesical post-quirúrgica.
- Inmunidad y envejecimiento saludable: población en "sub-salud", apoyo inmunitario senior, convalecencia postoperatoria.
Ingredientes sinérgicos recomendados
🧔 Salud masculina
- Extracto de plátano Banatin®
- Extracto de fenogreco Furosap®
- Ashwagandha Shoden®
👩 Salud femenina
- Arándano rojo Fruit d'or®
- D-manosa MannoHealth®
- Probióticos de levadura Quatreflora™
🐶 Cuidado urinario de mascotas
- Extracto de pepita de calabaza / carnosina
- Polvo de arándano, D-manosa
- Mezclas probióticas
Argumentos de marketing (para producto terminado)
- Menos idas al baño · dormir sin interrupciones · mejor control vesical.
- Patentes de eficacia en tres países; investigación liderada por una autoridad estadounidense en urología, sobre más de 500 publicaciones previas.
- Los productos finales (fórmulas compuestas) se venden al público a unos NT$ 2.000–2.500 por 30 cápsulas — un posicionamiento con buen margen.
Diferenciación frente a fármacos habituales
El extracto de frijol Jack no se ha probado directamente contra fármacos específicos, pero el modelo de conejo del Dr. Levin mostró mejoras significativas en la función vesical y reducción de la nicturia y la polaquiuria. La siguiente tabla compara dos fármacos urológicos comunes con el extracto:
| Producto | Eficacia principal | Efectos adversos típicos |
|---|---|---|
| Solifenacina | Tratamiento de la incontinencia de urgencia, la polaquiuria y la urgencia asociadas a la vejiga hiperactiva | Boca seca, estreñimiento, retención urinaria, ojo seco, cefalea, visión borrosa, insomnio, fatiga; puede afectar la conducción y el manejo de maquinaria; reduce la sudoración (riesgo de golpe de calor) |
| Tamsulosina | Tratamiento de los síntomas del tracto urinario inferior asociados a hiperplasia benigna de próstata | Mareo, trastornos de la eyaculación, hipotensión ortostática, cefalea, molestias gástricas; debe ingerirse entero, no machacar ni masticar |
| Extracto patentado de Frijol Jack | Aumenta la elasticidad y contractilidad vesicales, reduce la sensibilidad, antioxidante | Sin efectos adversos conocidos; apto para uso prolongado como ingrediente de complemento alimenticio |
* Comparación con fines educativos. El ingrediente no se plantea como sustituto de medicamentos con receta; las decisiones terapéuticas deben seguirse con el médico.
Certificaciones de calidad y regulación
Sistema de gestión de seguridad alimentaria
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Certificado Halal (apto para mercados musulmanes)
Ingrediente alimentario aprobado en Taiwán
Directiva china del MoH [2002] #51
Uso en la protección vesical
Referencias
- Levin, R. M., Schuler, C., Leggett, R. E., Lan, C. C., & Chen, W. C. (2017). Effect of Jack Bean Supplement on the Response of Rabbits to In-Vivo Experimental Cystitis.
- Levin, R. M., Leggett, R. E., & Lin, A. D. Y. (2017). Effect of Hydrogen Peroxide on Citrate Synthase and SERCA activities of the Rabbit Urinary Bladder in the presence and absence of Jack Bean. Am J Urol Res. 2(2): 044-048.
- Vassalli, J. D., Hamilton, J., & Reich, E. (1977). Macrophage plasminogen activator: induction by concanavalin A and phorbol myristate acetate. Cell, 11(3), 695-705.
- Swaffar, D. S., Ang, C. Y., Desai, P. B., & Rosenthal, G. A. (1994). Inhibition of the growth of human pancreatic cancer cells by the arginine antimetabolite L-canavanine. Cancer research, 54(23), 6045-6048.
- Sasipriya, G., & Siddhuraju, P. (2012). Effect of different processing methods on antioxidant activity of underutilized legumes, Entada scandens seed kernel and Canavalia gladiata seeds. Food and Chemical Toxicology, 50(8), 2864-2872.
- Grinnell, F. (1973). Concanavalin A increases the strength of baby hamster kidney cell attachment to substratum. J Cell Biology, 58(3), 602-607.
- Faheina-Martins, G. V., et al. (2012). Canavanine selectively induces apoptosis in human leukaemia cells (MOLT-4 and HL-60).
- Li, W. W., et al. (2011). Concanavalin A: a potential anti-neoplastic agent targeting apoptosis, autophagy and anti-angiogenesis for cancer therapeutics.
- Wijatniko, B. D., et al. (2024). Jack bean protein hydrolysates down-regulate IL-8 gene expression and inflammatory signalling (NF-κB, p38 MAPK, JNK).
- Takahashi, S., et al. (2007). Renin-inhibitory effects of Canavalia ensiformis extracts.
- Xu, H., & Van Remmen, H. (2021). SERCA2a and oxidative modification under cellular stress.
Scan to Find Out More