甘草(Glycyrrhiza glabra L.)為豆科多年生草本植物，是中藥的一種。其味甘性平，歸肺、心、脾、胃經。常生用或蜜炙使用，可清熱解毒、祛痰止咳，亦能緩急止痛與益氣補中。甘草中的功效成分「甘草酸Glycyrrhizic acid 」除了健康功效更是甜味的主要來源，因此常見於中藥藥方。近代醫學研究發現甘草酸廣泛的功能，包含消炎、抗氧化、調整體質與維持健康等。
德國百年大廠Norevo GmbH 長年致力於提供高品質的天然原料。每年嚴選3-4年生的野生甘草根，經水萃取後濃縮製成甘草萃取物。因為同時具備健康促進的功能與良好的味道，適合添加於各式保健食品和機能飲料中，提供多元應用。
