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後生元讓你的腸道更好

當補充乳酸菌/乳桿菌/益生菌成為顯學,後生元將是近未來最受矚目的保健成分。而後生元(postbiotics)是什麼呢?

2021年,國際益生菌及益生質科學協會(International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, ISAPP)將後生元(postbiotics)定義為:「可謂宿主帶來益處的無生命微生物/或其成分的製劑。」後生元為失活的益生菌,其中也包含代謝產物,因此後生元不含有活的益生菌。

後生元主要可透過下列幾種機制影響宿主:

調整腸道菌相

後生元含有乳酸與細菌素(bacteriocins),這兩種物質皆可以在腸道抗阻病原菌。同時後生元也可以吸附於腸道細胞,競爭吸附點,進而產生調節腸道菌相的功效。

增加腸道屏障

後生元所含的乳酸與可以被腸道菌利用,並轉變為丁酸鹽類,達到強化腸道黏膜層的效果。

調節免疫系統

後生元細胞壁之構造能夠與位於腸道之免疫細胞產生交互作用,調節免疫系統。另外後生元也具有多種不同多肽與營養成分,能夠透過多重路徑達到調整體質的功效。

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本文作者:Joey Wu
參考來源:The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. 2021. https://www.nature.com/articles/s41575-021-00440-6

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