您是否在思考如何行銷膳食纖維產品？
您是否遇過纖維產品久置或加熱而變色的問題？
日本著名生技原料公司歷經十年以上嚴苛的開發歷程，打造出品質及學術研究獨步全球的Fibryxa®（原料名稱：異麥芽糊精 ; isomaltodextrin; イソマルトデキストリン），已是水溶性膳食纖維知名品牌。現今Fibryxa® 有了更加突破性的大躍進！它獨特的原料特性，榮獲日本飲料龍頭集團之青睞，商品接連上市，提供熱愛健康的消費者更多選擇。
根據原廠表示，飲料界的競爭一直很激烈，商品不斷翻新。各品牌為了差別化，勢必提供補水潤喉之外的附加價值，例如從原物料類著手增加營養美容成分，升級口味風味，或是設計搶眼的外觀吸引消費者買單。
相對於其他利用高熱酸性製法的膳食纖維，利用酵素轉化澱粉製程的Fibryxa® 是無臭、甜味極低的白色粉末，易水溶且水溶液無色澄清。其物性安定，添加於酸性飲品中亦不易分解，才能通過飲料大廠對透明飲品的嚴格要求，從眾多膳食纖維原料中勝出 。目前添加Fibryxa® 的透明氣泡水在日本的一般超市、便利商店都有鋪貨，希望台灣的消費者在未來也有機會嘗試。
（圖左：Fibryxa®，圖右：其他膳食纖維原料。照片由原廠提供）
Fibryxa® 的另一個亮點是在日本機能性表示食品市場上的應用。 原廠對於Fibryxa® 的主成分異麥芽糊精 （isomaltodextrin; イソマルトデキストリン）的科研結果提供足夠安全性與功能性的相關科學證明，添加異麥芽糊精為機能相關成分，並獲得多項訴求申請成功的案例。
Fibryxa® 是一款能讓產品價值與應用更多元的獨特水溶性膳食纖維。 本次Fibryxa® 將於2023 Bio Asia亞洲美容保養•生技保健大展中展出，展示主題包括將其添加於各式食品劑型的應用、維持茶飲成分的實驗結果。歡迎蒞臨台灣代理漢馨科技I116展示攤位，和從日本專程來台的原廠代表聊聊，掌握第一手資訊！
Fibryxa® 水溶性膳食纖維
＊本新聞同步發佈於2023 Bio Asia亞洲美容保養•生技保健大展官方網站：https://www.chanchao.com.tw/healthcos/visitorExNewsDetail.asp?id=12050
