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【2023生技展-漢馨特別企劃】日本最新產業情報Fibryxa® 水溶性膳食纖維 安定增纖不褐變 博得飲料市場青睞

Fibryxa®物性安定,添加於酸性飲品中亦不易分解,才能通過飲料大廠對透明飲品的嚴格要求。目前添加Fibryxa®的透明氣泡水在日本的一般超市、便利商店都有鋪貨,希望台灣的消費者在未來也有機會嘗試。

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轉自【東海大學新聞公告23-5-16】 東海大學技術移轉媒合成果豐碩 農健學院授權科技公司專利技術開發

東海大學農健學院此次授權的專利「萃取番石榴葉多酚之方法」,是江文德院長執行本校GREEnS計畫產出,並於107年取得專利。

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